Оксана, спасибо за разьяснения.
То есть Шакрие - это соус-cyп из йoгурта и бульона с мятой и специями и отдельно - мясо из бульона, если оно большими кусками? А если мясо мелкими кусочками или фарш, то его прямо в соус надо выкладывать? Оксан, правильно или опять я что-то не поняла?
Фрику я так же подаю на блюде, а сверху куски мяса или фарш и посыпаю орехами.
Оксанка, спасибо!