я конечно не большой знаток по части перловки, но моя свекровь (бывшая
) готовила из нее замечательный супчик. Вкуснющий. Постный. На растительном масле, с картошечкой, томатиком....Просто ее надо немного долго варить (как я помню..). Сваришь, потом туда же картошечку, в это время на сковородке поджарь на постном масле лук с морковью, кинь томат-пасту, обжарь еще все хорошенечко - и в суп! Соль, зелень (петрушку), после отключения - чеснок выдави. Все дела
