| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Мир Арабской Кухни - 5 |
| Автор: crimchanca 12.12.2005 - 15:12 |
| Adelinka Аделинка, как мне приятно, что тебе и твоей семье понравилось! Мы тоже такой плов любим, я ещё с креветками готовлю, их можно положить совсем немного, если нет достаточного количества и всё равно будет вкусно. А с салатом этот плов гораздо вкуснее, поверь мне! Этот салат должен быть чуть острым, кисленьким и очень сочным, да, и ещё очень мелко порезанным - 0.5х0.5 см. То есть это своего рода подливка к рису. Рис становится сочным и вкус у него преображается. Я такой салат делаю ко сем блюдам из плова, даже просто к гарниру. Ну ничего, в следующий раз приготовишь с салатом, а может и раньше будешь что-нибудь из риса готовить. |