| Цитата (crimchanca @ 5.12.2005 - 22:03) |
| Луми - это высушенные на солнце лаймы, они чёрного цвета. Луми прокалывают в нескольких местах и варят целиком, в некоторых рецептах ещё используют порошок луми. Главным образом, его используют для ароматизации риса, и придания ему кисловатого вкуса. |
Вера, спасибо за ответ. Я нашла у нас в магазине и сушенные лаймы и сушенные лимоны. Лаймов в упаковке штук пять, а лимонов пакетище огромный и дорого. А ну как не понравится? Вот я и спросила. Теперь поняла, что можно смело покупать лаймы.
