| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Мир Арабской Кухни - 5 |
| Автор: edlen 19.11.2005 - 14:50 |
| Всем Здравствуйте!Ну Вы молодц уже на 5-ой страничке,поздравляю.Побывала я в Сирии на Рамадан и набралась полезных рецептов, и теперь буду с вами делиться.Понравился мне там очень салатик Чечевичному супчику(Щорба адэс): САЛАТ "СЕТТЕ ГЛЕЛЕ" Нам нужны будут консервированные огурцы и перецы(мелко нарезанные,чем мельче ,тем лучше) Лук(мелконарезанный) Свежих помидоров(мелко нарезать) оливковое масло красный сухой перец(паприка,не чили) коммун. Смешать:мелконарезанные огурцы,перцы,помидоры и лук посыпать красным перцем(он выглядит в виде хлопьев и не такой острый как красный перец чили) идобавить коммун. Приятного аппетита. |