Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Мир Арабской Кухни - 5


Автор: SeraFima 16.11.2005 - 19:29
Aliya
Цитата
Вера, я как-то в студенчестве пробовала йеменский плов - Кабса(кебса), очень похож на Маклюбу с картошкой. Мне запомнились специи, придовавшие блюду незабываемый вкус. Может у вас тоже готовят это блюдо?

Пока Веры нет....
Алия, у нас готовят блюдо под названием "Капсе".
Оно всегда включает в себя помидоры или том.пасту, что немного окрашивает рис в розовый или красный цвет, рис только басмати, приправы. Готовится на курином бульоне.
Если это то , что тебя интересует, то я могу написать как я его готовлю. ОООчень вкусно!
Цитата
SeraFima, ждем и твоих вкусных рецептов, кстати мы так смеялись над карикатурой

Спасибо! Я вот тут как раз собираюсь написать рецептик...
очень рада, что понравились картинки biggrin.gif

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)