| Цитата (crimchanca @ 23.10.2005 - 03:15) |
| salsa, вкусное блюдо! А стакан аджики - это не много, или аджика не острая была? |
Спасибо, девочки.
crimchanca, аджика неострая, потому как я не люблю острое. Я ее за пару минут делаю В блендере смешиваю помидоры, перец, лук и чеснок, выливаю в кастрюлю, + соль, ну и кто какие любит специи, масло оливковое или подсолнечное, вскипятить и готово. Храню в холодильнике около месяца, добавляю в блюда и так едим. Но месяц она там не лежит.
Слопают за пару дней. 
Стакан аджики не много, т.к. подлива быда густой довольно. Но можно и пару ложек давать, для цвета.