| цитата: |
| только не пойму Вы что их без масла совсем жарили???? |
Картофельные зразы и котлеты прекрасно впитывают жир, а уж если их оставить остывать на жирной сковородке, то работают в режиме "поролон"
Вероятно так и случилось.Андрей, а что внутрь клали?