При каждом загибание надо тесто смазывать маслом.
У нас должны получится квадратики.
Каждый квадратик,опять начиная с первого,кладём на смазанный маслом поднос и растягиваем его,пока толщина не достигнет 5-ти мм.
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Мир Арабской Кухни-3 |
| Автор: Nataliy 11.10.2005 - 14:17 |
| Загибаем сначалa края по длине,а потом в ширине. При каждом загибание надо тесто смазывать маслом. У нас должны получится квадратики. Каждый квадратик,опять начиная с первого,кладём на смазанный маслом поднос и растягиваем его,пока толщина не достигнет 5-ти мм. |