| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Мир Арабской Кухни-3 |
| Автор: crimchanca 11.10.2005 - 10:01 |
Теперь начинаем формировать сладости. Возьмёмся в квадрате за первую и вторую полоски. Вторую полоску отведём влево, а первую - вправо, т.е. перекрестим их так, чтобы между ними образовалась щель, в которую нужно заправить остальные полоски. Нагреть масло и обжарить фигурки с 2-х сторон до светло-золотистого цвета, затем выложить их в сироп на 1-2 минуты, вытащить их в сито и посыпать симсимом, т.е. сладости лежат в сиропе, пока следующая партия жарится - и так обжариваем и держим в сиропе все сладости по очереди.  |