Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Мир Арабской Кухни-3 |
Автор: Ада 8.10.2005 - 13:11 |
Верочка, как обещала, ставлю фото своего "арабского" ужина. Делала лобий с мясом (повторяю, с острым перцем получается замечательно! Придает блюду изюминку.) Потом салат из печеных баклажанов и перцев. Очень вкусно намазывать на питы. И сами питы. Как я уже говорила, делала их только в духовке. Получается все нормально и вздуваются они как нужно. Добавляла в тесто немного цельнозерновой муки. Фотография сделана кое-как, нужно было быстро поесть! |