Мир Арабской Кухни-3, страница для печати

Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате

Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Мир Арабской Кухни-3

Автор: Айрина 8.10.2005 - 10:12

Цитата (SeraFima @ 7.10.2005 - 21:37)

crimchanca

Цитата

Как я успела заметить за свою многолетнюю семейную жизнь - у каждого араба есть свой

Цитата
классический Маглюбэ, который всегда готовила мама."

, и попробуй ты переубедить хоть одного, что есть ещё и другой "классический" вариант, поскольку мамы у всех разные.

Ой, Вера, как верно замечено, ну не прибавить , не отнять!

Адочка, конечно, попробуй.
У нас готовят с мясом, но не все. Как-то больше пристрастились к куриному

варианту.
Вкус, как мне кажется, более богатый.

Девушки!(подаю голос из Палестины!)
Как Вы правы!В каждой арабской семье своя классика!
Двенадцать лет уговаривала свекровь попробовать Муклюбу с баклажаном!
Представляете?!...Они делали только с цветной капустой!
...И уговорила!...Сейчас всё чаще делаем с баклажаном и цветной капустой,с мясом(баранина)!А самое вкусное там -чеснок (свекровь)оставляет его целеньким...ням...!