| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Мир Арабской Кухни-3 |
| Автор: crimchanca 12.09.2005 - 19:51 |
| SeraFima Викуш, ну какая ты умница! Такой рецепт вкуснющий поставила! Если б ты знала, как я обожаю такое блюдо! Здесь его называют Араис, ударение на второе "А". Я его постоянно заказываю, если мы обедаем в ресторане. Они его делают на гриле - пропекается моментально, и такое нежно хрустящее получается. В ресторанах они делают это блюдо в Ливанских тонких большого размера питах. Вика, давай я поставлю в Путеводитель двойное название Гарисе-Араис, через чёрточку, чтобы лучше ориентировались люди по названию. Я его давно собираюсь сделать, но всё руки не доходят, а вот теперь-то уж точно сделаю, благодаря тебе! |