Нарываясь на критику!
Торт Бисквит
тесто:
10 яиц
1 ст. сахара
1 ст. муки
Крем:
1 Паунд Сахарной Пудры
1 ст. Масла
5 ст. л. воды или молока
Безе:
3 белка
1 ст. сахара
Еще понадобится 1 банка варенной сгущенки и стакан дробленных орехов.
Приготовление:
Белки взбивать, добавить сахар, желтки и муку. Взбивать по 7 минут после каждого ингридиента. Вылить у смазанную маслом и посыпаную мукой формочку. Печь около 40 минут при температуре 350* Фаренгейт.
Взбить весь состав крема, и взбивать пока не будет комочков, и сахарная пудра расстает.
Для того чтобы сделать безе. Нужно Взбить белки минут 5-7, добавить сахар, взбивать столько же. При температуре 200* Ф. выпекать около 2х часов.
Когда все готово. Разрезать корж на половину, пролить сладкой водой или сиропом чтоб корж пропитался, и первый корж, перемазать простой вареной сгущенкой. Обсыпать этот корж орехами. Потом, на орехи кладется безе, потом крем, корж, и перемазать кремом торт по бокам и сверху. Украсить можно чем угодно. Можно просто шоколадом, или орехами обсыпать, а можно выдавить крем или расскласть фрукты.
Приятного Апетита!!!