БЕЛЫЙ ПРИНЦ

</div>


500 гр. варённой сгущёнки

крем:
200 гр. белого шоколада
500 гр. сливок( 2 упаковки)

тесто:
6 яиц(разделить на белки и желтки)
1 ст. сахара
щепотка соли
2 ст. л. растит. масла
1 пачечка ванильного сахара
1 ст. муки
1 ч. л. разрыхлителя
1/2 ст. измельч. грецких орехов

сироп:
1/2 ст. бренди
1/2 ст. воды

-Шоколад растопить на водяной бане, влить сливки, помешивая до полного растворения.Не доводить до кипения. Остудить и поставить на ночь в холодильник.
-Взбить белки в пену, добавив соль и половину сахара.
-Отдельно взбить желтки с оставшимся сахаром и осторожно влить в белки.
Добавить остальные прдукты.
-Выпекать при 180 градусов до готовности, а потом разделить на 2 коржа или выпекать отдельно каждый корж.
-Крем взбить.
-Каждый корж полить сиропом, смазать сгущёнкой и кремом.
<div align="center">