Ой Вера конешно я совсем забыла.Куринная память блин.
Вот рецепт.Торт БЕЗЕ
5 белков взбить с 1.5 стаканами сахарной пудры по всем правилам приготовления безе. Выпекать на маленьком огне при 100-110 гр С.
Корж: 3 желток, 300гр масла, на кончике ножа соды, 3/4 стакана сахара, ~ 3-4стакана муки. Выпекаются 3 коржа. Свекровь делала в обычной круглой форме. По дну формы тесто распределяла руками. Причем третий корж был меньше остальных, так как шео на крошку для посыпки торта.
Крем: 1 банка сгущенки, 300гр сливочного масла.
Выкладывается все в следующем порядке: корж, крем, безе,крем, корж, крем, безе, крем и все посыпается крошкой от третьего коржа.
Торт очень вкусный хоть и много жира тут присутствует. Рецепт взят с Кикинг от Ксана.За что ей огромное спасибо.