neumar Машенька, привет, как я соскучилась по твоим обедам
Все такое вкусненькое!Я сегодня захотела делать рулетики с баклажанами, но баклажанчики попались маленькие, не для рулетиков, я их обжарила и просто уложила слоями, промазывая каждый слой смесью из майонеза+петрушка измельченная+чесночок+соль, обильненько так намазала и поставила в холодильник. Суперская закусочка, я просто объелась
И запеканочку приготовила - отварные макароны, и к ним уже все, что было в холодильнике
- отварила замороженную смесь из морковки, кукурузы, зеленой фасольки, добавила к макаронам, парочку свежих, очищенных от кожицы помидорок нарезала и туда же, немного нарезанной кубиками ветчины, взбила два яйца, добавила немного сливок, залила мою запеканку и посыпала обильненько тертым сыром. Вышло вкусненько.