А ещё бывает так - повар одной и той же тряпкой стол вытирает и пол, ежели капнул чего...а когда у него с ложки салат на пол падает (бывает, когда рука дрожит), он его спокойненько с пола собирает этой же ложкой и в салатничку , что для клиента предназначена, аккуратно так , горочкой выкладывет
... (со слов работницы этого ресторана, что и поныне действует и числится в приличных - места заказывать заранее надо!)...ну это мелочи канеш..., не хочется ближе к ночи подробности освещать...не уснёте
...