| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Заходите Ко Мне В Гости! - 5 |
| Автор: Gryzlova 17.09.2005 - 09:56 |
| Soul я взбиваю на средней и весь процесс изготовления крема занимает не более 5 минут. Плюс температура масла и кримчиза должна быть примерно одинаковой. Тогда легче и быстрее смешается. На йетапе добавления пудры вообще только до перемешивания. я ленивая, долго со взбиванием не морочусь. Делала брауни уже раз 15 - всегда крем получался даже при условии лени и недолгого взбивания |