Эту слегка тягучесть в хлебе, пиццах, даёт хлебная мука-Bread Flour, в ней содержится больше глютена.
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Заходите Ко Мне В Гости! - 5 |
| Автор: belochka 22.07.2005 - 21:36 |
| Marusja Эту слегка тягучесть в хлебе, пиццах, даёт хлебная мука-Bread Flour, в ней содержится больше глютена. |