вчера сидел целый день и читал все про маффины, сравнивал рецепты.
Нашел тему на 700+ сообщений про них.
Сегодня утром встал пораньше и попробовал рецепт наугад, даже без наполнителя, то есть не ложил туда ни цедру лимона, ни ягоды.
И бац, все получилось
красиво так, мягко и вкусно почти как магазинные напичканные химикатами завтра попробую печь кексы по старому моему рецепту, но с миской воды на дне печки