125г. муки
100г. кокосовой стружки
200г. клубники
150г. маргарина
75г. сахара
3 яйца
1ч.л. разрыхлителя
Перемешать все составляющие для теста. Добавить клубнику разрезанную на 4 части (здесь наверно имеется ввиду свежая, а я брала размороженную.)
Выпекать при 170С., 1 час. Затем 20 минут при 200С. Если потребуется, прикрыть фольгой.
