ФРУКТОВЫЕ КАНАПЕШКИ
Размораживает слоеное тесто. Вырезаем кружки диаметром 5 см. Накалываем вилкой. Кладем на противень, застеленный бумагой для выпечки, и выпекаем минут 10-15 при температуре 225 гр. В это время режем (довольно мелко) яблочко. На сковородке распускаем сливочное масло, добавляем яблоко и немного обжариваем. Теперь можно добавить либо сахар, либо мед, а затем белого вина. Тушим до полного испарения жидкости. Вынимаем из сковороды и остужаем. Остывшие канапешки посыпаем сахарной пудрой, разрезаем поперек , начиняем яблочками.
Идея взята из журнала "Лиза. Приятного аппетита". |