Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > "еноты Умеют Не Только Стирать 4" |
Автор: enotik 12.06.2005 - 12:54 |
Я продолжаю эксперементировать с пакетами для запекания, и кстати очень удачно. Пока жаркое было в духовке, стоял такой запах, что я никак не могла дождаться, когда же смогу попробовать. Вкус тоже не подвел. ЖАРКОЕ В ПАКЕТЕ 500 гр. куриных пупков, 5-6 средних картофелин, 5-6 вяленых помидоров, веточка розмарина, порошок куриного и лукового супа, паприка, соль, перец, О.М. Пупочки и картофель почистить, помыть. Каждую картофелену разрезать на 4 части. Добавить остальные ингридиенты и переложить в пакет. Перекладываем пакет на противень, завязываем, делаем небольшие проколы сверху и ставим в разогретую духовку. Через час - полтора жаркое готово. Примечания:Помидоры я положила целиком, но в след. раз порежу. В самом конце я разрезала сверху пакет и дала немного зарумянится. Пупочки получились " аль денте", так что, если кто-то любит помягче, наверное стоит вначале чуть их поварить . |