Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > "еноты Умеют Не Только Стирать 4"


Автор: enotik 12.06.2005 - 12:54
Я продолжаю эксперементировать с пакетами для запекания, и кстати очень удачно. Пока жаркое было в духовке, стоял такой запах, что я никак не могла дождаться, когда же смогу попробовать. Вкус тоже не подвел.

ЖАРКОЕ В ПАКЕТЕ

Я продолжаю эксперементировать с пакетами для запекания, и кстати очень удачно


500 гр. куриных пупков,
5-6 средних картофелин,
5-6 вяленых помидоров,
веточка розмарина,
порошок куриного и лукового супа,
паприка, соль, перец,
О.М.

Пупочки и картофель почистить, помыть. Каждую картофелену разрезать на 4 части. Добавить остальные ингридиенты и переложить в пакет.
Перекладываем пакет на противень, завязываем, делаем небольшие проколы сверху и ставим в разогретую духовку.
Через час - полтора жаркое готово.

Примечания:Помидоры я положила целиком, но в след. раз порежу.
В самом конце я разрезала сверху пакет и дала немного зарумянится.
Пупочки получились " аль денте", так что, если кто-то любит помягче, наверное стоит вначале чуть их поварить .

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)