мука
1 пак. пекарского порошка(бакпульвер)
немного соли
сахар, если кто сладкие хочет
1 яйцо
500 мл кефира (ещё лучше кислое молоко)
Замесить не крутое тесто, накрыть полотенцем и оставить на 30-60 мин. Затем раскатать(я придавливаю руками), нарезать на полоски, полоски на прямоугольники, посередине сделать прорезь и протянуть в неё один конец. Выпекать в жиру или раст.масле.
