Раскатываем пласт до 1 см толщиной, покрываем растопленным маслом, но не горячим, посыпаем обильно сахаром и скручиваем рулетом.
Острым ножом отрезаем от рулета куски 6-7 см(примерно), сделать 2 надреза, как на этой очень яркой и не точной фотографии показано.
Поставить на лист и дать хорошо подойти, пока лепестки не "распустятся".
Выпекать при 220-230 град.
