Я брала деревенские яйца, у них очень жёлтый желток, оттого и цвет такой насыщенный. Никакого яичного запаха не чувствуется. А какой цвет, смотри выше. Удачи!
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Немецкая кухня 2 |
| Автор: SvetlanaB 17.10.2005 - 20:34 |
| Иляна, ты всё правильно поняла. Когда пирожки испекутся, достаешь их из духовки и пока они горячие смазываешь каждый взбитым желтком. Оттого, что пирожки горячие желток на них быстро высохнет и ничего дополнительно сушить не надо. Я брала деревенские яйца, у них очень жёлтый желток, оттого и цвет такой насыщенный. Никакого яичного запаха не чувствуется. А какой цвет, смотри выше. Удачи! |