Marinierter Thunfisch auf Weißbrot
очень быстро и вкусненько для тех кто любит туну.
1 доза туны в собственном соку(200гр)
1 зубочек чеснока-я добавила пол(из-за детей)
1 луковица
1-2 ст л лимонного сока
2-3 ст л оливкого масла
Базиликум,соль,перец чёрный.
8 кусочков белого хлеба
С туны слить сок,из него и готовится маринад,чеснок и лук мелко порезать,
(я лук резала по крупнее,мы любим так),добавить в сок,добавить лимонный сок,
оливковое масло,хорошенько перемешать,базилик порезать полосочками
(я почти перетёрла),соль и перец по вкусу,ещё раз хорошо перемешать
и добавить туну,можно вилкой хорошо перетереть,а можно и кусочками,кто как любит.Это всё оставить мариноваться 30 минут.Белый хлеб порезать ,выложить туну.И можно приступать к еде.Сверху можно посыпать зеленью-кто какую любит.
Приятного аппетита!!!!
Источник:журнал TINA-Menu derWoche