| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Шавуот |
| Автор: light225 11.06.2005 - 01:23 |
| Булочки из сыра и зелени 3/4 стакана воды 100 гр масла 3/4 стакана муки 150 гр кашкабала натертого 50 гр пармезана натертого соль перец 1/2 стакана нарезанной зелени (петрушка, укроп, ирит (зелен. часть зеленого лука)). 3 яйца раст.масло В среднюю кастрюлю положить воду и масло, довести до кипения и варить пока масло не растает. Добавить муку и сыры, и варить помешивая пока не получится шар теста, который будет отделятся от стен, снять с огня. Посолить поперчить , добавить зелень, ввести яйца по одному размешивая. Охладить в течение часа. Разогреть масло (много), брать мокрой чай.ложкой тесто и с помощью второй ложки опускать тесто в масло, обжарить с двух сторон до золотого цвета. |