| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Шавуот |
| Автор: light225 6.06.2005 - 10:30 |
| Пряная брокколи с приправой из кукурузы на 4 порции 300 гр мороженой брокколи (разморозить) 300 гр мороженой кукурузы (разморозить) 1 стакан творога 3 яйца 2/3 стакана сметаны 1 столовая ложка приправы чили 1/2 чайн.лож соли 1/4 чайн.лож перца 2 стол.лож нарезанного зеленого лука 3 стол.лож пармезана Включите духовку на 160 гр. Возьмите 4 формочки объемом 1 стакан и слегка смажте их сливоч.маслом. Слить всю жидкость с брокколи и кукурузы. В комбайне измельчить творог, по одному добавить яйца, взбить до состояния однородной массы. Добавить сметану, чили, соль и перец. Смешать в миске массу, зел.лук, овощи. Разложить по формочкам, сверху посыпать сыром. Поставить формочки в большую форму для выпечки на 1/2 высоты наполненую горячей водой. Запекать 45 минут. (После того как я положила 1 стол.лож чили кушала это блюдо только я, оно получилось ужасно острым, поэтому советую убавить количество чили, хотя...как кому нравится) |