Симфонию возьму 5 % , насколько я знаю есть только 5% или 3% ...я не сторонник маложирных продуктов ,тем более когда принимаю гостей, маложирные продукты всеже уступают во вкусе...да и разница здесь всего то 2% ...
Булочки сырные я как-то пекла...рецепт брала из какой-то кулинарной книги. Помню добавляла желтый сыр и кашкаваль (или качкаваль,не знаю как правильно)...получились булочки мягкие,воздушные и вкуснющиееее!!! но...на следующий день окаменели, стали как маленькие булыжники, я их в микро разогревала..
с тех пор больше не готовила...