| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Кухни народов мира > Итальянская кухня |
| Автор: crimchanca 6.08.2005 - 07:38 |
| Oxana-MONAMI Ксаночка, рецепт чуть выше. http://forum.good-cook.ru/index.php?sh...ndpost&p=212896 Чтобы мусс получился такой беловатый, надо взбивать сироп холодным, даже полузастывшим, иначе пена опустится и вместо мусса будет обычное желе. И мой совет - не клади много цедры, а то очень горчит. |