Спасибо! Обязательно попробую! Правда, в нашей Индии зверь по имени "творог" не водится, но я сама насобачилась его делать. Надеюсь, что творог моего производства в достаточной мере сухой и жирный, и подойдет для этого рецепта. С пармезаном - загвоздка, но и его, если очень постараться, можно найти. А еще я знаю, где продают базилик (два года ушло на поиски базилика в Индии
)! Так что - будем экспериментировать !