Людей, которые проходили ортодоксальный гиюр, я знала (правда, не в Америке, а в Израиле, но разницы большой в прохождении гиюра, думаю, нет). Это очень все непросто. Даже для тех, кто решился на принятие иудаизма сознательно, по собственному (горячему) желанию.
А реформистский или консервативный гиюр родственников Вашего друга, скорее всего, не устроит... Жаль, это намного легче и проще (особенно реформистский
).