, просто хобби. Даже у знакомых, которые посещают рестораны, или гостей всегда спрашиваю: "Какие салатики кушали?"А если мне удается куда-нибудь вырваться в гости, или ресторан, всегда смотрю меню салаты, всегда заказываю новинки и тщательно запоминаю рецепт.Обычно еще в ресторанных салатах-меню в скобках указывают из чего сделан.