Доброй ночи или доброго дня.
Хочу предложить вам салатик (без фото, но надеюсь кто-н.сотворит и выставит потом на всеобщее обозрение).
Рецепт оногоочень давно нашала в интернете. Уже точно даже и не знаю где.
Но он понравился мне необычным вкусом на фоне доступности всех продуктов.
Предлагаю на ваш суд.
Назову его
"ЧУДЕСНЫЙ" салатик
нам понадобятся:
- 1,5 стакана отварной фасоли (любой, но я кладу красной, тогда вид салата более праздничный)
- 1 соленый огурец
- 1 средняя головка репчатого лука (для нелюбителей - маленькая)
- 1 яблоко (кисло-сладкое, но за не именее такого пойдет любое и сладкое и кислое)
- 1 вареное яйцо
- 200гр сметаны или майонеза ( я кладу или 50:50 или только майонез "лайт")
- соль, перец, зелень по вкусу (зелень не добавляю)
Фасоль отварить. Соленый огурец, вареное яйцо нарезать небольшими кубиками. Яблоко потереть на пластмассовой (что б не окислилось) овощной крупной терке, конечно предварительно очистив от кожицы и семян. Головку репчатого лука очень мелко порубить. Если у лука очень сильная горечь, то после нарезки обдать кипятком и дать стечь воде, только после этого выкладывать в салат.
Все ингридиенты соединить, добавить по вкусу соль , перец, зелень.
Приятного всем аппетита.
п.с. я тут перечитывала и подумала, а не многова-то ли 200гр сметаны-майонеза-то? думаю много. Сама всегда добавляю "на глаз" чего и вам советую
