"Кольраби с травами и семечками"
Кольраби (я беру из расчета на одного человека - половинку) порезать соломкой, добавить зелень (зеленый лук обязательно - остальные если есть), соль, перец по вкусу, капелъку ОМ и сок лимона, немного воды. Посыпать жаренными семечками
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Мои примечания:
"Познакомилась" я с этим салатом у сестры на день рождении - среди всех "тяжелых" блюд он был очень освежающим. Пару раз делала его на работе - теперь этот салат знает и любит вся наша фирма. Муж мой овощи есть редко - а этот салат всегда "крадет" у меня с тарелки.
(Автором фотографии является Зоя)