| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Салаты-3 |
| Автор: австрик 30.07.2005 - 15:22 |
| ...Sonulya Уверена, тебе понравится, редьку бери любую... crimchanca Верунчик! Спасибо за внимание. Два замечания по салату: 1. если предполагается съесть его сразу - можно заправку сделать наполовину из легкой обезжиренной сметаны, а "целиком майонезный" можно спокойно есть 2-3 дня. 2. натертые ингредиенты выделят много влаги, некоторые предпочитают перед заправкой слегка отжать. Я этого не делаю. Когда-то, лет 25 назад, в Москве меня этому рецепту научила подруга, и уже много лет гости заранее спрашивают: "А ПЯТЕРОЧКА будет?" Без нее - стол не стол... |