| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Салаты-3 |
| Автор: Alinap 28.06.2005 - 08:14 |
| Если этот салат уже кто-то предлагал,то я извиняюсь! Любимый Салат моего мужа "СЕРДЕЧНЫЙ": Телячье сердце((обрезать жир,промыть холодной водой,отварить в подсоленной воде)я варю в скороварке намного быстрее получается)) Маринованные огурцы Лук репчатый(я беру сладкий)нарезать полукольцами,потомить на сковороде пока не станет мягким на сливочном масле,дать ему остыть. Соль,перец,майонез. Сердце и огурцы нарезать тоненькой соломкой,добавить лук чуть-чуть посолить(майонез солёный так что не переусердствуйте),поперчить и заправить майонезом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!! |