Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Салаты-3 |
Автор: Ксения 26.06.2005 - 04:59 |
Салат из риса с огурцами. 3 столовые ложки риса, 1 стакан воды, 2 свежих огурца, 2 столовые ложки растительного масла, зеленый лук, соль. Залить рис водой. Когда зерна полностью поглотят воду, сделать в рисе, не перемешивая его, несколько ямок и влить в них масло. Кастрюлю с рисом закрыть крышкой, поставить на водяную баню на 15-20 минут, охладить. Вареный рис выложить в салатник, добавить нашинкованные соломкой огурцы, рубленый зеленый лук и посолить. Я добавила еще немного укропа. Очень вуусно получилось. |