| цитата: |
| это наверно,похоже на фруктовый щербет ,да? |
Если ты имеешь в виду sorbet, то да, похоже.
| цитата: |
| В морковные торты ,морковка трётся на мелкой терке в кашецу или как на зажарку? Я тёрла в кашецу ,а сейчас посмотрела на твой торт ,наверно,всё таки правильно на средней ? |
Ни в коем случае не в кашицу. Я тру на средней тёрке. Если морковка сладкая и сочная сама по себе, то из неё получается чудесный влажный торт.
Gumbas
Жаль, что опять прокол с карамелью
. Я подумаю, как бы её ещё по-другому показать.