Ну я не знаю, как масляный крем таким белым получается! Я уже писала, что просто взбиваю масло со сгущенкой. Только раньше, когда у меня был просто миксер, крем был желтоватым. А теперь , когда у меня есть KitchenAid, и масляный очень белым получается, и белковый без проблем.
