не помню по чьей инструкции, прочитала, переписала а на автора посмотреть забылаFerkel
1 черный горький шоколад
2 мм2-3
3 остужаю в комнате а время что то внимания не обращала
4 да
короче я делаю так растопила, постоянно помешиваю потом постепенно выливаю на бумагу разравнивая лопаточкой, когда шоколад подстыл(уже не течет но гнется) леплю на торт, ставлю в холодильник(не надолго) потом снимаю....
может у меня бумага какая то не такая TamadaBerlin у тебя да не получится? "Не верю..." (с)