Maniusha
Девочки спасибо за ответ! Я делаю эти лепёшки "не отходя от кассы" - леплю и сразу запекаю, поэтому интересно знать как они ведут себя если налепить их зарание.
Катрин, независимо от размера формы, кекс должен хорошо пропечься (готовность проверить зубочисткой - тесто не должно прилипать к палочке), конечно в форме большего размера кекс получится ниже и время выпечки по сравнению с маленькой формой - уменьшится.
Yulia
После того как ты добавила нужное количество муки в тесто, его надо вымешивать 8-10 минут (сдобное тесто (в котором много яиц и сахара), подольше). Хлебопечка вымешивает тесто 30 минут!
На весь замес руками обычно уходит 15-20 минут. Подольше поработаешь ручками...побольше калорий сбросишь...побольше пирожков скушаешь!
Janina
| Цитата |
| а что это за зверь такой - зеленая луковица? |
имеется ввиду обыкновенный зелёный лук (scallions, spring onions)
Little My
Леночка, пожалуйста! Я рада, что тебе понравились эти рецепты! С удовольствием забираю все спасибы!
