| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Торты > Слоёные рулетики |
| Автор: Galit 24.04.2005 - 01:23 |
Привет я хочу показать вам как делаю "Слоёные рулетики" И так нам понадобится: -лист слоёного теста (я беру покупное) -стакан измельчённых грецких орехов -стакан мёда жидкого (если он засахарился его нужно растопить) -1/2 сткана сахара Первым делом раскатаем тесто и намажем его мёдом ,затем посыпаем (равномерно распределяя)измельчёные орешки:  |
| Автор: Galit 24.04.2005 - 01:26 |
На втором этапе сварачиваем всё это врулетик :  |
| Автор: Galit 24.04.2005 - 01:34 |
с верху можно посыпать "сумсумом"(т.е.кунжутным семенем) и нарезаем кружочками толщеной с палец :  |
| Автор: Galit 24.04.2005 - 01:43 |
Затем обмакиваем наши рулетики в сахаре : у меня оставались нарезанные полосочки теста (от сосисок в тесте ) и я их тоже пустила в мини рулетики (только без орехов)  |
| Автор: Galit 24.04.2005 - 01:54 |
| Ну и наконец выкладываем эти изделия на противень покрытый пергаментной бумагой , смазаной раст.маслом(или любым другим -маргарином например) Ставим противень в духовку и выпекаем при температуре 180-200С до золотистой корочки   |
| Автор: Galit 24.04.2005 - 01:59 |
Вот и всё -быстро и просто! Приятного опятита!  |