Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Торты > Слоёные рулетики |
Автор: Galit 24.04.2005 - 01:23 |
Привет я хочу показать вам как делаю "Слоёные рулетики" И так нам понадобится: -лист слоёного теста (я беру покупное) -стакан измельчённых грецких орехов -стакан мёда жидкого (если он засахарился его нужно растопить) -1/2 сткана сахара Первым делом раскатаем тесто и намажем его мёдом ,затем посыпаем (равномерно распределяя)измельчёные орешки: |
Автор: Galit 24.04.2005 - 01:26 |
На втором этапе сварачиваем всё это врулетик : |
Автор: Galit 24.04.2005 - 01:34 |
с верху можно посыпать "сумсумом"(т.е.кунжутным семенем) и нарезаем кружочками толщеной с палец : |
Автор: Galit 24.04.2005 - 01:43 |
Затем обмакиваем наши рулетики в сахаре : у меня оставались нарезанные полосочки теста (от сосисок в тесте ) и я их тоже пустила в мини рулетики (только без орехов) |
Автор: Galit 24.04.2005 - 01:54 |
Ну и наконец выкладываем эти изделия на противень покрытый пергаментной бумагой , смазаной раст.маслом(или любым другим -маргарином например) Ставим противень в духовку и выпекаем при температуре 180-200С до золотистой корочки |
Автор: Galit 24.04.2005 - 01:59 |
Вот и всё -быстро и просто! Приятного опятита! |