Будем считать, что я передержала коржи в духовке. У меня новая плита, работает отменно. В инструкции написано, что, например, бисквит при температуре 180ºC печется 15-20 минут.
Наверное поэтому моё пышное безе, по истечению длительного времени выпекания, просто высохло и прилипло к коржу. Ну как говорится, первый блин комом, попробую как- нибудь всё сначала, я упрямая.
Мариночка, хочу сказать Вам отдельное спасибо за Ваш бисквит, пекла его уже три раза, ВСЕГДА получается. Очень удачный рецепт, беру его за основу.
Девочки попробуйте, Всем рекомендую, рецепт здесь.
