| Цитата |
| Мне показалось, что у Вас в рецепте использовались миндальные хлопья , |
да,совершенно верно,я не знала как они по русски называются.
| Цитата |
| коржи за 45 минут очень сильно высохли, проще сказать припеклись и с низу и сверху. Получились тонкие сухие пластинки с орехами. |
судя по цвету ,могу сказать ,что мои тоже довольно зажаристые.
я не думаю ,что коржи из-за длит.выпечки тоньше стали??!!
посмотри вот на этом фото отчетливо видно слой теста и слой безе
у тебя же все слилось в одно целое.
я подозревала что ты недостаточно долго взбивала безе,
но судя по твоему описанию приготовлено верно.