| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Торты-8 |
| Автор: Luna07 9.05.2005 - 22:01 |
| crimchanca Спасибо.Просто я немогу непопоробовать новое.Да и окружающие всегда ждут нового. Nadeya Вкусненький разрезик.Что за тортик? SvetlanaB Спасибо.Мастика из Маршмелоу. А Ганаш по этому рецепту. 1.5 стакана жырных сливок (Я всего вместе взяла 300 мл) 450 гр. простого шоколада (порубить) 90 гр. сливочного масла Сливки довести до кипения,но не дать кипеть.Залить в чашку с мелко порубленным шоколадом и добавить масла.Всё перемешать хорошо.Охладить и мазать. Я сильно неохлаждала просто когда начал ганаш немного густеть то начала мазать.Ганаш просто обьедение. Если будут вопросы спрашивай. |