Да обычное безе, таяло во рту, нормальной твердости, грызть не приходилось.
Думаю, в любой торт подойдет.А ещё советовали дверку духовку приоткрыть, чтобы влажность выходила. У меня тоже сначала была мысль на ночь поставить, но решила, что не смогу спать, когда у меня что-то в духовке стоит
