Привет. Попробуй вот такой крем:
Крем:
Слегка взбить:
1 стакан сметаны
1 яйцо
1 стакан сахара
2 столовые ложки муки.
И им залить торт.
Я делаю "Цветаевский Яблочный Пирог". Вот рецепт:
Тесто:
1.5 стакана муки
0.5 стакана сметаны
150 г сливочного масла растопленного
1/2 чайной ложки гашеной соды
Тесто разровнять руками в форме (или сковороде). 1 кг яблок очистить от кожуры, нарезать на тонкие пластинки и уложить на тесто. Залить кремом.
Выпекать на средней температуре ~50 минут.
Рецепт я нашла год назад на gotovim.ru
